|
Kabeljauw Met Look En Peterselie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 g kabeljauwfilet
wat bloem
4 eetlepels boter of olijfolie
1 teentje gehakte look
sap van 1 citroen
tijm en laurier
4 eetlepels gehakte peterselie
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1 Wikkel de stukken kabeljauw in wat bloem en bak ze langs beide kanten bruin in boter of olijfolie.
2 Kruiden met peper en zout.
3 Laat verder garen in een oven van 180 ?C.
4 Voeg na 8 minuten look, citroensap, tijm, laurier en peterselie toe.
|
|
|